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    Aracena Miño, Elena de las Mercedes

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    • http://bibfra.me/vocab/lite/Person
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    Aracena Miño, Elena de las Mercedes
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    Aracena Miño, Elena de las Mercedes

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    Evaluación del cambio de color en carne de canales bovinas, mantenidas en cámara frigorífica con exposición a ozono gaseoso, Elena de las Mercedes Aracena Miño ; Profesores Guías Fabiola Cerda Leal, Pedro Santiago Melín Marín
  • Evaluación del cambio de color en carne de canales bovinas, mantenidas en cámara frigorífica con exposición a ozono gaseoso, Elena de las Mercedes Aracena Miño ; Profesores Guías Fabiola Cerda Leal, Pedro Santiago Melín Marín
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