Bibliotecas de la Universidad de Concepción

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    Calidad culinaria del poroto verde y granado:, Aspectos relevantes para el desarrollo de variedades mejoradas para el mercado fresco., Gabriel Bascur B

    Type
    • http://bibfra.me/vocab/lite/Work
    • http://bibfra.me/vocab/marc/Collection
    • http://bibfra.me/vocab/marc/ContinuingResources
    • http://bibfra.me/vocab/marc/LanguageMaterial
    Creator
    1
    • Bascur B., Gabriel
    Subject
    4
    • Phaseolus vulgaris
    • Poroto verde
    • Mejoramiento de cultivos
    • Frijol [phaseolus]
    Content
    1
    • text
    autor
    1
    • Bascur B., Gabriel
    Part of
    1
    • Tierra Adentro [artículo de revista]
    Label
    Calidad culinaria del poroto verde y granado:, Aspectos relevantes para el desarrollo de variedades mejoradas para el mercado fresco., Gabriel Bascur B
    Language
    spa
    Characteristic
    periodical
    Entry convention
    successive entry
    Frequency
    monthly
    Main title
    Calidad culinaria del poroto verde y granado:
    Regularity
    regular
    Responsibility statement
    Gabriel Bascur B
    Sub title
    Aspectos relevantes para el desarrollo de variedades mejoradas para el mercado fresco.
    Summary
    El poroto (Phaseolus vulgaris L.), es una especie leguminosa que en Chile se cultiva para dos fines muy distintos como son : la producción en grano seco y, el uso al estado fresco, donde son muy conocidos el poroto verde y granado, ya sea para consumo directo o como materia prima para uso agroindustrial

    Incoming Resources

    • Has instance
      1
      • Calidad culinaria del poroto verde y granado:, Aspectos relevantes para el desarrollo de variedades mejoradas para el mercado fresco., Gabriel Bascur B